Dewan Minta Pelaksanaan MBG di Berau Diawasi Ketat
Berau,Gayamnews.Com–Ketua DPRD Kabupaten Berau, Dedy Okto Nooryanto menanggapi lonjakan kasus dugaan keracunan makanan program Makan Berigizi Gratis (MBG) di sejumlah daerah terutama di Kalimantan Timur.
Ia memandang perlunya pengawasan ekstra ketat terhadap makanan yang beredar di lingkungan sekolah, sehingga insiden keracunan itu dapat diantisipasi terutama di wilayah Berau.
“Kami tidak ingin kasus di daerah lain terjadi di Berau. Keamanan pangan anak anak harus menjadi prioritas,” pintanya.
Dedy berpendapat bahwa langkah pencegahan harus dilakukan sedini mungkin agar semua makanan yang dikonsumsi siswa terjamin aman, sehat, dan bersih.
Dia mendorong Dinas Kesehatan serta Dinas Ketahanan Pangan untuk melakukan pemeriksaan secara rutin dan menyeluruh terhadap bahan makanan, proses pengolahan, hingga distribusi di sekolah.
Ia menegaskan, sekecil apa pun kelalaian dapat berakibat serius bagi kesehatan siswa. Selain itu, standar kebersihan yang tinggi harus diterapkan di semua dapur penyedia makanan MBG.
Dimulai dari pemilihan bahan mentah yang segar, penyimpanan yang baik, hingga memastikan peralatan makan dibersihkan dengan benar dan bersih.
“Setiap tahapan harus terkontrol. Ini menyangkut masa depan generasi muda,” pungkasnya.(Adv)
